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Gesundheit! Kochen fürs Immunsystem

Vitaminpräparate und Immunsystem-Booster haben wieder Hochkonjunktur! Apotheken freuen sich über steigende Umsätze. Geht es nicht auch anders? Kann man das Immunsystem vielleicht nur mit den richtigen Kochrezepten vor der Grippewelle schützen?

Wir haben ein paar Rezeptvorschläge zusammengestellt, die Ihre Abwehrkräfte richtig stärken:

Power-Müsli aus Apfel, Kiwi, Sanddornbeerensaft

Wintersalat mit Feigen und Entenpastete (Eiweiß, Selen, Zink und Vitamin B6)

Kokos-Suppe mit Chili (Chili besitzt eine antibakterielle Eigenschaft und wehrt Krankheitserreger wie Pilze oder Bakterien ab).

Kartoffel-Gratin mit Blumenkohl. (Blumenkohl enthält viel Vitamin C)

Lasagne mit Grünkohl und Tomaten. (Grünkohl verfügt über besonders viel Vitamin C )

Wirsing Fisch Eintopf. (Wirsing enthält eine Vorstufe von Vitamin C, das seine Wirkung richtig entfaltet , wenn es warm gemacht wird)

Grüner Immunsystem Smoothie. (Apfel, Spinat, Avocado, Ingwer, Zitrone)

Guten Appetit und bleiben Sie gesund!


08. Februar 2015, 00:00 CET, ms