Mit uns mittendrin: Gewinnt ein exklusives Wine-Pairing im Tantris

Sommelier Noris Conrad lädt zu einem kulinarischen Abend mit Vier-Gänge-Menü und Weinverkostung ein

Das Tantris zählt zu den bekanntesten Restaurants Münchens – und ist seit Jahrzehnten eine feste Größe in der Spitzengastronomie. Hier standen schon renommierte Sterne-Köche wie Eckart Witzigmann und Hans Haas am Herd. Vor wenigen Wochen kam nun die nächste große Auszeichnung dazu: Sommelier Noris Conrad wurde mit dem Michelin Sommelier Award 2026 geehrt.

Jetzt lädt das Sternerestaurant zu einem ganz besonderen Gourmeterlebnis ein: einer exklusiven Weinverkostung mit passendem Vier-Gänge-Menü.

Im Rahmen der Serie „Mit uns mittendrin“ möchte Noris Conrad seine Gäste am 26. August ab 19 Uhr mit einem besonderen Wine-Pairing begeistern. Dabei geht es darum, Speisen und Weine so aufeinander abzustimmen, dass sie sich perfekt ergänzen. Für dieses exklusive Erlebnis werden 4×2 Tickets verlost.

„Ich bekomme oft die Frage: ,Wie kann ich den Wein denn zu Hause kombinieren?‘“, sagt Noris Conrad. Genau darum soll es an diesem Abend auch gehen: ein Gefühl dafür zu vermitteln, welcher Wein zu welchen Gerichten passt. Denn, so der Sommelier, eine Rebsorte lässt sich oft überraschend vielseitig kombinieren.

Der 26-Jährige wurde als weltweit jüngster Sommelier mit dem Michelin Award ausgezeichnet. Ursprünglich stammt der Weinexperte aus dem Westmünsterland, fand früh seinen Weg in die Gastronomie und entdeckte dort seine Leidenschaft für Wein. Sein Anspruch: Wein für alle zugänglich machen. Dazu gehört für ihn nicht nur der Geschmack, sondern auch die Philosophie und Geschichte hinter den Weingütern.

Am 26. August werden zu jedem der vier Gänge ein bis zwei Weine gereicht. Noris Conrad begleitet die Gewinnerinnen und Gewinner durch den gesamten Abend und stellt Weine aus ganz Europa vor. Auch Einsteigerinnen und Einsteiger sind ausdrücklich willkommen.

„Wenn die Gäste an diesem Abend vielleicht auch ihren eigenen Stil finden, wäre das das schönste Ergebnis“, sagt Conrad.

Und noch ein besonderer Gast ist mit dabei: Sabine Eichbauer, Geschäftsführerin des Tantris, wird ebenfalls am Tisch der Gewinnerinnen und Gewinner Platz nehmen. Beste Voraussetzungen also für einen genussvollen und unvergesslichen Abend im Münchner Traditionshaus.

---

So könnt ihr mitmachen

Ihr wollt am Mittwoch, 26. August, ab 19 Uhr im Sternerestaurant Tantris eine exklusive Weinverkostung mit passendem Vier-Gänge-Menü gewinnen?

Dann schreibt uns eine E-Mail an lokales@merkurtz.de mit dem Stichwort „Tantris“.

Wichtig: Bitte gebt euren Namen, eure Adresse und eure Telefonnummer an.

Einsendeschluss ist Sonntag, 9. August.

Bitte stellt sicher, dass ihr im Falle eines Gewinns an diesem Termin auch tatsächlich Zeit habt. Mit der Teilnahme erklärt ihr euch außerdem bereit, euch bei der Veranstaltung fotografieren zu lassen.

Viel Glück!