Comeback der Rum-Cola? Drink gewinnt Wettbewerb

Im Zentrum des Cocktailwettbewerbs «Made in GSA», den das Barkultur-Magazin «Mixology» seit 2013 jährlich ausrichtet, steht die Entwicklung zeitgemäßer Drinks. Sie sollen aus regionalen Zutaten bestehen, die in Deutschland, der Schweiz und Österreich – oder auch aus Südtirol in Italien – ihren Ursprung haben. Der englische Name mit «GSA» steht für Germany, Switzerland, Austria.

Den zweiten Platz sicherte sich diesmal Max Schulz-Helbach («Brasserie 36») aus Kassel. Platz drei ging am Montagabend in Köln an Yelena Drakew («Kawenzmann») aus Bamberg, wie die Veranstalter mitteilen.