Frühling liegt in der Luft, die Tage werden länger und das bedeutendste Frühlingsfest des Jahres steht vor der Tür: Ostern. Während hierzulande traditionell Eier bemalt und Schokoladenhasen im Garten versteckt werden, zelebriert man südlich der Alpen das „Festa di Pasqua“ mit einer unvergleichlichen, kulinarischen Hingabe. Ihr möchtet Ostern dieses Jahr genau so feiern - wie in Italien? Mit echtem Geschmack, hochwertiger Feinkost und der ganzen Familie an einem Tisch? Dann kommt zu Superissimo! Hier gibt es alles, was euer Herz begehrt.
Tipp: Am 25. März könnt ihr euch 15% alle Artikel im Laden sichern (ausgenommen reduzierte Ware).
Wenn die Italiener Ostern feiern, gleicht das Menü einer Reise durch die regionalen Köstlichkeiten des Landes. Es ist ein Fest des Zusammenkommens und vor allem ein Fest des exzellenten Essens. Ein typisch italienisches Ostermenü beginnt mit einem opulenten Antipasti-Teller voller feiner Schinken, aromatischer Käsesorten und mediterranem Gemüse. Darauf folgen handgemachte Pasta, traditionell oft ein Lammgericht und schließlich das absolute Highlight, ohne das in Italien kein Osterfest denkbar wäre: das süße Finale.
Wenn es eine Spezialität gibt, die untrennbar mit dem italienischen Osterfest verbunden ist und auf keinem Tisch zwischen Mailand und Palermo fehlen darf, dann ist es die „Colomba Pasquale“. Was der weltberühmte Panettone für Weihnachten ist, das ist die Colomba für die Osterfeiertage. Der Name bedeutet übersetzt „Ostertaube“, was auf die charakteristische Form des Gebäcks verweist. Diese Form steht als universelles Symbol für den Frieden und das Erwachen des Frühlings.
Doch es ist nicht nur die Symbolik, sondern vor allem das Innere der Colomba, das Feinschmecker auf der ganzen Welt ins Schwärmen bringt. Der himmlisch luftige Hefeteig, der in einem aufwendigen Prozess oft über mehrere Tage hinweg ruhen muss, ist durchzogen von feinsten kandierten Orangenschalen. Gekrönt wird dieses Meisterwerk der italienischen Backkunst von einer knusprigen, süßen Glasur aus Amaretto, verziert mit ganzen Mandeln und Hagelzucker. Der erste Anschnitt einer frischen Colomba, wenn euch der zarte Duft von Butter, Vanille und Zitrusfrüchten entgegenströmt, ist der Moment, an dem Ostern in Italien offiziell beginnt. Ob klassisch genossen, begleitet von einem Gläschen süßen Spumante am Nachmittag, oder am Ostermontag zum Frühstück in den Milchkaffee getunkt - die Colomba ist gebackene Lebensfreude pur.
Doch wo findet ihr all diese authentischen Schätze und die beste Colomba Pasquale hier bei uns? Die Antwort liegt im Herzen des Münchner Stadtteils Sendling. Wenn ihr die Räumlichkeiten in der Brudermühlstraße 34 betretet, lasst ihr den grauen Alltag augenblicklich hinter euch. „Superissimo - il supermercato italiano“ ist nicht einfach nur ein gewöhnlicher Supermarkt. Es ist ein echtes Stück Italien mitten in der bayerischen Landeshauptstadt.
Gemäß dem hauseigenen Motto „Farbe und Geschmack aus unserem Land“ bringt Superissimo die Frische, die Qualität und das Lebensgefühl eines italienischen Mercato direkt an die Isar. Jeden Tag erwarten euch hier frische und echte Produkte, die mit viel Liebe zum Detail und tiefer Kenntnis der italienischen Kulinarik ausgewählt wurden.
Das unbestrittene Highlight für jeden Gourmet ist bei einem Besuch vor Ort der hauseigene Feinkostschalter. Die Einladung von Superissimo lautet ganz unmissverständlich: „Lasst euch von unserem Feinkostschalter verführen.“ Und diese Verführung gelingt mühelos. Hier reihen sich die besten Käse- und Wurstspezialitäten aus allen italienischen Provinzen dicht an dicht. Ein cremiger Burrata aus Apulien, ein würziger Pecorino, hauchdünn aufgeschnittener Prosciutto di Parma oder die pikante Spianata Calabrese - die Auswahl lässt selbst bei anspruchsvollsten Feinschmeckern keine Wünsche offen.
Die freundlichen Mitarbeiter hinter der Theke beraten euch nicht nur mit Fachwissen, sondern mit echter italienischer Leidenschaft. Braucht ihr Tipps für die perfekte Antipasti-Platte für den Ostersonntag? Hier werdet ihr fündig. An der Feinkosttheke warten zudem köstliche hausgemachte Fertiggerichte auf euch, mit denen ihr den authentischen Geschmack der Cucina Italiana im Handumdrehen auf euren eigenen Esstisch zaubern könnt, ohne stundenlang in der Küche stehen zu müssen.
Ergänzt wird das riesige Sortiment durch eine erstklassige Auswahl an frischer und getrockneter Pasta, erlesenen Olivenölen, hochwertigen Konserven und natürlich einer beeindruckenden Weinabteilung. Vom spritzigen Prosecco zum Anstoßen über den vollmundigen Primitivo bis hin zum feinen Dessertwein für eure Colomba Pasquale - Superissimo hat den passenden Tropfen. Auch für spezielle Ernährungsbedürfnisse ist gesorgt: Das Angebot umfasst zahlreiche Bio-Artikel sowie gluten- und laktosefreie Premium-Produkte aus Italien.
Echte italienische Feinkost muss man riechen, sehen und vor allem erleben. Deshalb seid ihr herzlich eingeladen: Kommt gerade jetzt in den Wochen vor Ostern persönlich bei Superissimo vorbei! Ein Einkauf hier ist keine bloße Pflichtaufgabe auf der To-Do-Liste. Taucht ein in die familiäre Atmosphäre, tauscht ein freundliches „Buongiorno“ aus. Superissimo gibt es zwei mal in München, in der Brudermühlstraße 34 und in der Dachauer Straße 423; von Montag bis Samstag durchgehend von 08:00 bis 20:00 Uhr geöffnet.
Klar ist aber auch: Gerade die Tage vor einem großen Fest können mitunter hektisch sein. Wenn euch die Zeit für einen persönlichen Besuch in Sendling fehlt, ihr aber auf keinen Fall auf die herausragende Qualität verzichten möchtet, hat Superissimo die ideale Lösung. Kauft bequem von zu Hause aus ein. Über den modernen Online-Shop auf superissimo.de könnt ihr eure italienischen Lieblingsprodukte ganz unkompliziert vom Sofa aus bestellen.
Macht dieses Ostern zu einem unvergesslichen, mediterranen Erlebnis. Mit der feinsten italienischen Feinkost, einer originalen Colomba Pasquale und einem erstklassigen Service. Bei Superissimo freut man sich schon auf euren Besuch. Buona Pasqua!