Die Arabella TOP 10 - besten und leckersten Wiesn-Schmankerl

Die Auswahl an Speis und Trank auf der Wiesn ist riesengroß. Damit euch die Entscheidung bei der Wahl eurer Mahlzeit zumindest etwas leichter fällt, haben wir hier für euch unsere zehn besten kulinarischen Tipps der Wiesn zusammengestellt!

„Franziskaner Kaiserschmarrn“ im Schützen-Festzelt

Die Süßspeise aus dem Schützen-Festzelt gilt als weltberühmt – das steht sogar so auf der Karte! Im Pfandl serviert, mit Zwetschgengröster und Rumrosinen ist jeder Bissen ein Genuss.

Ochsenfetzensemmel im Marstall

Es muss nicht immer der berühmte große Bruder aus der Ochsenbraterei sein! Den sogenannten „Wiesn-Döner“ , gibt’s in einer krossen Semmel, mit frischen Zwiebeln, Tomaten und Salat. Die unvergleichbare, rote Wasabi-Soße  sorgt für pikante Abwechslung, während das butterweiche Ochsen-Fleisch nahezu auf der Zunge zergeht.

Käsespätzle bei Feisingers Kas- und Weinstubn

Wenn’s auf der Wiesn mal etwas käsiger, gemütlicher und wunderbar bodenständig sein darf, dann sind die Käsespätzle bei Feisingers Kas- und Weinstubn genau das Richtige. Herrlich cremig, schön deftig und genau das, was man zwischen Festzelttrubel und Fahrgeschäften manchmal braucht.

„Hechtenkraut“ in der Schönheitskönigin auf der Oidn Wiesn

Wahrlich speisen wie ein König könnt ihr in der Schönheitskönigin: Das Fleisch vom Hecht, mit Kartoffeln, Sauerkraut und Tomaten war die Leibspeise von König Ludwig dem II. Das „Hechtenkraut“ kommt im Reindl und mit Parmesan überbacken. Lecker!

Steckerlfisch in der Fischer-Vroni

Ein echter Wiesn-Klassiker und für viele längst Pflichtprogramm: der Steckerlfisch in der Fischer-Vroni. Über offenem Feuer gegrillt, außen schön resch, innen wunderbar saftig und mit diesem unverwechselbaren Raucharoma – genau so muss Fisch auf der Wiesn schmecken.

Auszogne beim Käfer

Was gibt’s scheeners als ein Haferl Kaffee und a Auszogne beim Käfer, in der Sonne?! Mit viel Puderzucker bestäubt bekommt ihr die besten süßen Krapfen beim Straßenverkauf vor der Käfer Wiesn-Schänke. Das Haferl gibt’s danach auch zum Mitnehmen, gratis dazu ist der Blick auf die Bavaria!

Hendl und Enten beim Ammer

Bio-Hendl vom Grill und resche Ente – die sind nirgends so saftig und gmschackig wie beim Ammer! In Sachen Bio ist das Ammerzelt auf der Wiesn ein absoluter Vorreiter – das schmeckt man!

Rehragout im Museumszelt

Auch im Museumszelt auf der Oidn Wiesn gibt’s leckere Schmankerl! Das Rehragout kommt im Pfandl, mit Spätzle, Preiselbeeren – eben genauso, wie’s sein soll. Und wer da nicht „Ja was gibt’s denn heid auf’d Nacht?“ summt, der is koa Bayer!

Rohrnudeln mit Honigkruste und Vanillesauce im Festzelt Tradition

Wer auf der Oidn Wiesn Lust auf etwas Süßes hat, sollte sich die Rohrnudeln im Festzelt Tradition nicht entgehen lassen. Mit feiner Honigkruste gebacken und dazu Vanillesauce serviert, sind sie genau die richtige Mischung aus bodenständig, nostalgisch und richtig lecker.

Gummibärchen im Arabella Wiesnstudio

Wer unserem Wiesn-Team einen Besuch abstattet, der wird nicht leer ausgehen! Egal ob bei jung, alt, Hörern, Bedienungen, Wiesnwirten oder Politikern ​- die Arabella Gummibärchen bei uns schmecken einfach jedem. Kommt’s doch mal vorbei!