Lecker und schnell gemacht 11.08.2022

Die Radio Arabella TOP 10 - Sommerdrinks, selbstgemacht!

Ob mit oder ohne Alkohol, herzhaft oder komplett kalorienfrei: Diese Sommerdrinks müssen Sie probiert haben!

Erfrischende Wassermelonenlimonade

Zitronenlimonade war gestern: Für eine leckere Melonenlimo pürieren Sie das Fruchtfleisch einer halben Wassermelone mit dem Saft von einer Zitrone und 2-3 EL Zucker. Anschließend Masse durch ein Sieb passieren und mit einem Liter Mineralwasser auffüllen. Gut gekühlt und mit Minzblättern garniert genießen.

Vorsicht, scharf!

Drinks gehen auch pikant und herzhaft: Für den „Mexikaner“ mischen Sie einen Teil Korn und einen Teil Sangrita (mexikanische Saftmischung, erhältlich in gut sortierten Supermärkten) und gießen die Mischung mit doppelt so viel Tomatensaft auf. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken – aus einem Stamperlglas genießen!

Eistee – fast ohne Kalorien!

Viel trinken ist gerade bei heißen Temperaturen wichtig – mit diesem leckeren Eistee geht das ganz einfach! Dazu einfach eine Kanne Tee nach Wahl (z.B. Pfirsichtee) wie gewohnt zubereiten und abkühlen lassen. Anschließend eine Zitrone auspressen, bei Bedarf mit 1-2 EL Stevia und dem kalten Tee vermengen. Zum Wohl!

Detox-Wasser

Sieht nicht nur hübsch aus: Füllen Sie eine Karaffe mit frischem Wasser und reichern Sie es mit Früchten oder Kräutern nach Wahl an – das Wasser bekommt dadurch ein frisches Aroma und  lässt Sie mehr trinken – ganz ohne Kalorien! Gut schmecken beispielsweise die Kombinationen Rosmarin & Zitrone oder Gurke, Minze und Ingwer!

Für laue Sommerabende

Aperol Spritz kennt fast jeder – mindestens genauso gut finden wir den Limoncello Spritz! Dazu pro Glas ca. 100 ml Limoncello mit  Prosecco und Mineralwasser nach Belieben mischen. Mit Eiswürfeln servieren und in der Abendsonne genießen!

Bild: Nadine Vaders

Das Trendgetränk 2022

Eiskaffee war gestern – in diesem Jahr ist „Dalgona-Coffee“ voll im Trend! Das Kaffeegetränk hat seine Ursprünge in Südkorea und ist unbedingt einmal einen Versuch wert. Hier geht’s zum Rezept!

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Der beliebte Cocktail aus Limetten und Rohrzucker, neu interpretiert! Dazu eine Limette achteln und mit 1-2 EL Rohrzucker in einem Glas zerstampfen. Mit Eis und Bier nach Wahl (Corona-Bier passt sehr gut) auffüllen. Anschließend mit Minze garniert servieren. Schmeckt auch mit alkoholfreiem Bier!

Köstliche Sünde

Zugegeben, kalorienarm ist etwas anderes – aber dieses Getränk ist jede Extra-Bahn im Schwimmbad wert! Für den süßen Schoko-Nuss-Shake 3 EL Nuss-Nougat-Creme mit 500 ml Milch, 2 Kugeln Vanilleeis und 2 Kugeln Haselnusseis mixen. Mit Sahnehäuchen und Schokosauce garniert servieren!

Florale Drinks

Blumige Aromen sind voll im Trend! Wie wäre es also mal mit einem Drink mit floralem Aroma? Zum Beispiel mit Gin und Lavendelsirup! Dazu 4 cl Gin mit 100 ml Tonic Water und je einem cl Zitronensaft und Lavendelsirup mischen. In einem Glas mit Lavendelblüten dekoriert anrichten!

Fruchtige Erfrischung

Lassis kommen aus Indien und waren dort ursprünglich nur für hohen Besuch vorgesehen – wie gut, dass das heute anders ist! Für einen leckeren Mango-Lassi mixen Sie eine reife Mango mit 500 ml Joghurt, 1-2 EL Zucker und 250 ml Wasser. Gewürze wie Zimt, Safran oder Minzblätter runden das kühle Getränk zusätzlich ab!

 

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