20.11.2015

Jochen Bendel kocht auf der Food & Life

Am Samstag, den 28. November kocht Jochen Bendel, Arabella Moderator, bekennender Genießer und Meisterkoch aus dem Perfekten Promi Dinner und der Promi Kocharena, für Sie live auf der Radio Arabella Showbühne in der Halle C3!


In Halle C3 des Messegeländes stellen über 200 Aussteller – Manufakturen, Käsemeister, Kaffeeröster, Winzer und Brauer – ihre handwerklich hergestellten Köstlichkeiten vor, von Weißbierpralinen über Single Malt Whisky vom Bodensee bis hin zu einem Bio-Brot mit Hallertauer Hopfen und Malz.

[cmms_import_lightwindow_image src="http://www.radioarabella.de/wp-content/uploads/2015/10/F_150_2_1_N_ELM_2540_1_1.jpg"] Stollen auf bayerische-exotische Art, Bäckerei Dünnig, Stand 665, Halle C3

In Vorträgen, Seminaren und Kochshows erfahren Genießer Informationen über die Produkte und deren Herstellung. Vor allem an der Showbühne ist einiges geboten. Arabella-Moderator und Feinschmecker Klaus Schweiger entlockt dort den Küchenmeistern einige interessante Details, Tipps und Tricks und viel Wissenswertes rund um das Thema "Kochen". 

Die besten Baristas kommen nach München

Nach Hamburg und Berlin hat sich der deutsche Verband der SCAE (Speciality Coffee Assn. of Europe) erstmalig für einen Austragungsort in Süddeutschland entschieden. Die Wahl fiel auf die Food & Life in München. Bei der „Kaffee Olympiade – Die deutschen Meisterschaften der Barista“ demonstrieren die Besten ihres Faches ihre Kaffee-Künste. Die Sieger werden in sieben unterschiedlichen Meisterschaften ermittelt, u.a. Latte Art Championship, Brewers Cup und Röstmeisterschaft. Messebesucher können die Wettbewerbe live auf der Bühne verfolgen, aber auch selbst testen, was die besten Baristas können. Natürlich können sie sich auch mit Experten austauschen und besondere Kaffeesorten kaufen.
Die Food & Life  findet vom 25. bis 29. November 2015 in der Halle C3 auf dem Messegelände München statt. Sie ist täglich von 9:30 bis 19 Uhr geöffnet. Vergünstigte Eintrittskarten sind im Internet zum Preis von 13 Euro erhältlich. Mit dem Ticket kann auch die parallel stattfindende Heim+Handwerk besucht werden. Weitere Informationen gibt es im Internet und auf Facebook.

Auf einen Blick: Das komplette Programm als PDF.

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